TOUCH 01



Beschreibung

Der Neue Braustandard

4 in 1 - Das multifunktionale Brühgerät erlaubt es dem Barista eine Vielzahl von unterschiedlichen Getränken aus einem Gerät zu servieren. Es liefert sowohl heisse als auch kalte Kaffee und Teegetränke auf Knopfdruck. Die Funktion zur Bereitstellung von Kaltwasserverdünnungen für die Zubereitung von Eisgetränken macht es einzigartig auf dem Markt.

 

Präzision und Qualität bei jeder Charge -

Alle Parameter sind leicht einstellbar, was eine vollständige Kontrolle über Wassermenge, Zeit und Temperatur ermöglicht. Höchste Temperaturstabilität und der speziell entwickelte Sprühkopf ermöglichen eine gleichmäßige und schonende Extraktion, um das Beste aus jedem Kaffee und Tee herauszuholen.

 

Touch-Serie -

Die intuitive Benutzeroberfläche des Touch 01 erleichtert die Programmierung und den täglichen Betrieb des Baristas.

Bei der Rezepterstellung eröffnet das TONE-Rezeptsteuerungssystem dem Barista die Möglichkeit, die wichtigsten Brühparameter anzupassen und die optimale Extraktion zu finden, die Betriebsfähigkeit, um die moderne Brühbar auf die nächste Stufe zu heben.

 

Produkteigenschaften

  • Heiß- und Eiszubereitung von Kaffee & Tee Großbrüher 2-4L (Durchflussrate 20g/Sek.)
  • Intuitiver TOUCHscreen für eine verbesserte Programmierung und Bedienung des Brühers
  • Das TONE-Rezeptsteuerungssystem bietet Kontrolle über Wassermenge, Zeit und Temperatur
  • Rezepte für Kaffee & Tee sind programmierbar
  • Kaltwasser-Bypass für die Zubereitung von Eisgetränken
  • Zusätzlicher Heißwasserhahn (kann während des Brühens verwendet werden)
  • Plug & Play-Lösung
  • Schnelle und energieeffiziente einphasige Erwärmung USB-Anschluss für Software-Updates und Rezeptübertragung Server nicht im Lieferumfang enthalten.

 


Technische Daten

Dimensionen in mm ( w x h x d )  :   245 x 597 x 520
Weight  :                                                18,5 kg
Power :                                                  220 - 240V | 50/60Hz
Max. Brewing volume :                       6 Liter
Minimal Waterpressure :                    0,138 MPa
Maximal Waterpressure :                   0,620 MPa
Heating :                                                2800W