TOUCH 02

Die multifunktionalste Brühlösung auf dem heutigen Markt verfügt über alle Betriebsfähigkeiten, um die moderne Brühleiste auf die nächste Stufe zu heben.

Die Touch 02 ist die perfekte Lösung, um den strengen Anforderungen der Produktion einer vielfältigen Getränkekarte mit Qualität und Effizienz gerecht zu werden.

Die Hauptbrühkammer konzentriert sich auf die Lieferung von Kaffee und Tee in großen Mengen, heiß und eisgekühlt, während sie innovativ ist

Die seitliche Armverlängerung ermöglicht es dem Barista, sich auf ein Kundenserviceerlebnis zu konzentrieren, indem er kleine Chargen und einzelne Tassen mit völlig unterschiedlichen Kaffee- und Teekreationen kreiert. Als Teil der TONE Touch-Serie verfügt der Touch 02 über zwei intuitive Schnittstellen, die das einfache und präzise Programmieren von Rezepten erleichtern. In Kombination mit der IBC (Intelligent Brewing Control) von TONE verwaltet der Barista die Brühparameter und sorgt dafür

eine gleichmäßige Extraktion, um das Beste aus jedem Produkt herauszuholen.

Die Touch 02 bietet unübertroffene Multifunktionalität, Geschwindigkeit, Konsistenz und Qualität und ist damit eine der leistungsstärksten und vielseitigsten Brauereien auf dem heutigen Markt.

Produkteigenschaften

• Möglichkeit, jedes Rezept zu profilieren
• Variable Programmierung der über den Seitenarm ausgegebenen Wassermenge (zwischen 0 und 1,0 L)
• Variable Programmierung der Wassermenge, die durch den Großbrüher ausgegeben wird (zwischen 1,0 und 6 l)
• 60 Rezepte für Tee und Kaffee programmierbar
• Heiße oder kalte Zubereitung von Kaffee und Tee möglich
• Jeder Wasserauslass des Seitenarms ist sowohl in der Wassermenge als auch in der Temperatur unterschiedlich einstellbar
• Bulk Brew (1,0 – 6,0 L) ohne Bypass
• Blühen: Dauer und Wassermenge frei einstellbar
• Farbvarianten: weißer oder schwarzer TOUCHscreen

Dimensions in mm (w x h x d) :              285 x 715 x 627 

Weight :                                                        34,0 kg

Power :                                                         220 - 240V | 50/60Hz

Max. Brewing volume :                             8 liter

Minimal Waterpressure :                          0,138 MPa

Maximal Waterpressure :                         0,620 MPa

Heating :                                                       2600W