Replica 2B 3 GR




Beschreibung

Als Klassiker von VBM verkörpert die REPLICA durch ihr äußeres Erscheinungsbild perfekt die zeitlose Eleganz der klassischen Siebträgermaschine. 

Wer denkt, das wäre schon alles, täuscht sich! Denn die REPLICA bewegt sich in puncto Temperaturstabilität und Dampfleistung in der Champions League. 

Durch das Prinzip Downsizing in Sachen Kessel und Heizung kann sich die Konkurrenz bzgl. der Energieeffizienz locker geschlagen geben. Neben diesen "Hard-Facts" ist auch das Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar, sodass die REPLICA die ideale Maschine für jeden Gastro-Alltag darstellt.


Technische Daten

  • Multi-Boiler Maschine mit 3 E-61 Brühgruppen
  • 0,6 Liter Kaffeekessel mit 0,6 kW
  • 3-gruppig 11 Liter Dampfkessel mit 2,7 kW (max. 1,8 bar)
  • PID kontrollierte Temperatursteuerung mit gradgenauer Einstellung
  • Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
  • Rotationspumpentechnik
  • Maße: 3-gruppig: B: 89 - H: 52 - T: 59
  • Gewicht: 95 kg
  • Auch mit manueller Steuerung und als Version HX mit klassischem Wärmetauscher erhältlich